重庆养生菌火锅培训

2018-04-11  来自: 重庆重府大厨文化传播有限公司浏览次数:139

  养生菌类火锅简介:

  养生菌类火锅含有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌。野生菌火锅汤底略显浑浊,但吃起来很香,比闻上去都要香许多,还具有补钙等保健作用。其鸡肉细嫩,汤清味美,菌菇清香,清淡爽口,山珍胜海味。

  养生菌类火锅培训、养生菌类火锅学习

  养生菌类火锅培训内容:

  1、学习吊高汤的方法和技巧。

  2、锅底勾兑方法和调味技巧。

  3、养生菌汤火锅底料的识别和配方。

  4、养生菌汤火锅的加工处理方法和技巧。

  5、养生菌汤火锅味型的调配方法。

  6、养生菌汤火锅秘制味碟技巧。

  7、制作过程中的常见问题和处理技巧。

  8、养生菌类火锅主要原材料的好坏识别等。

  重府大厨培训优势:

  1、资深大厨全程指导教学。

  2、采取一对一手把手教学方式。

  3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。

  4、不限定学习时间,直到完全学好为止。

  5、提供永久免费的技术升级服务。

  6、免费提供开店指导与日常经营管理指导。

  养生菌类火锅培训时间:

  重府大厨全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。

  养生菌类火锅培训方式:

  目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接上门教学。

关键词: 重庆养生菌火锅培训           

重庆重府大厨文化传播有限公司主要培训项目:重庆火锅培训、串串香培训、小面培训、烤鱼培训、特色江湖菜培训、川菜培训、创意菜培训、烧烤培训、中式面点培训、西点培训、日韩料理培训、重庆火锅技术培训、卤菜培训等。重庆火锅培训学校咨询热线:023-63931816  18983282748   【网站建设优化技术支持:众云诚科技】   站长统计

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